Energiespendendes Traum-Frühstück || Amaranth – Joghurt – Kokos und Himbeeren im REX-Glas zuckerfrei zum Mitnehmen

Energiespendendes Traum-Frühstück || Amaranth – Joghurt – Kokos und Himbeeren im REX-Glas zuckerfrei zum Mitnehmen

Frühstück ist super wichtig für mich. Ich wiederhole mich ja ich weiß. Wenn ich nicht schon mit der „richtigen“ Nahrung in den Tag starte, habe ich das Gefühl ich hinke allem hinterher und der Tag wird stressig. Das Gefühl von Hetze mag ich gar nicht. Mein gewöhnlicher Tag beginnt seit gut 1,5 Jahren um ca 6 Uhr. Es ist allerdings nicht so, dass ich pumperlmunter aus dem Bett springe. Ich brauche oftmals Ewigkeiten, sicherlich 5mal die Snooze-Taste, dass ich aus den Federn komme. Im Bett ist es einfach schön…und gerade morgens kuschelig. Wenn ich mich dann von meinem Bett trennen kann dann muss alles, gerade unter der Woche, schnell gehen. Da bin ich dann froh, wenn ich mir abends bereits mein Frühstück vorbereitet habe und ich einfach nur mein REX-Glas schnappen brauche und mein herrliches Frühstück, egal wo ob noch zuHause oder im Büro, auslöffeln kann… Weiterlesen „Energiespendendes Traum-Frühstück || Amaranth – Joghurt – Kokos und Himbeeren im REX-Glas zuckerfrei zum Mitnehmen“

Mittagessen im Herbst || Super einfacher Kürbis-Dinkel-Reis auf Joghurt-Limetten-Dip auch wunderbar zum Mitnehmen ins Büro

Mittagessen im Herbst || Super einfacher Kürbis-Dinkel-Reis auf Joghurt-Limetten-Dip auch wunderbar zum Mitnehmen ins Büro

Hey es ist Herbstzeit. Bei Herbst denke ich an Kürbis und Kürbis ist total Klasse. Mit einem Kürbis kann man so viel machen und es gibt so viele verschiedene Kürbissorten. Kürbisse machen eine total schöne Farbe im Essen und liefern gute Vitamine. Im Herbst werden gerade hier bei uns in Oberösterreich regional an allen Ecken und Enden Kürbisse angeboten. Auf Markt-Standln direkt neben der Straße, auf den Bauernhöfen oder auch im Supermarkt. Auch im eigenen Garten hat dann eben der Kürbis Saison. Am liebsten habe ich den Hokkaidokürbis, weil da kann man auch schön die Schale mitkochen bzw essen. Wie ich schon mal in meinen Blogbeitrag geschrieben habe muss es bei mir schnell gehen und somit bin ich kein Fan vom umständlichen Schälarbeiten bei Gemüse oder Obst, da kommt mir dann der Hokkaidokürbis mehr als recht. Weiterlesen „Mittagessen im Herbst || Super einfacher Kürbis-Dinkel-Reis auf Joghurt-Limetten-Dip auch wunderbar zum Mitnehmen ins Büro“

Auf ein DIRNDL mit Essen im REX-Glas – neues Lokal in LINZ: REX

Auf ein DIRNDL mit Essen im REX-Glas – neues Lokal in LINZ: REX

Erst seit ein paar Monaten gibt es das REX in der Arkade genauer beim Durchgang der Egger-Passage und wir sind einfach durch Zufall, naja meine Freundin hatte schon darüber Bescheid gewußt, dass es dort was feines geben soll, in die offiziellen Eröffnungstage „reingeplatzt“. Ein kleines Lokal, welches Ihr Essen Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärkerfrei in REX-Gläsern zum da Essen oder zum Mitnehmen anbietet. Weiterlesen „Auf ein DIRNDL mit Essen im REX-Glas – neues Lokal in LINZ: REX“

Schnelles Frühstück || Beeren-Schafsjoghurt mit Leinsamen im REX-Glas zum Mitnehmen

Schnelles Frühstück || Beeren-Schafsjoghurt mit Leinsamen im REX-Glas zum Mitnehmen

In der Früh muss bei mir gerade unter der Woche alles schnell gehen. Da mag ich keinen großartigen Gedanken daran verschwenden was esse ich jetzt. Da ist einfach noch mein Kopf blockiert. Morgens gleich nach dem Aufstehen bin ich auch ganz schlecht im sich etwas überlegen, da funktioniere ich nur. In der Früh muss es wie gesagt schnell gehen, Aufstehen – Duschen – Anziehen – Hunger. Wenn dann nicht sofort im Kühlschrank etwas vor meiner Nase steht komme ich in den Gewohnheitsmodus und dann sozusagen in den Schlendrian. Der Gewohnheitsmodus ist sich ein Brot mit Wurst zu belegen bzw zum Spar an der Theke vor der Bim ein Brot mit Neuburger zu bestellen. Weiterlesen „Schnelles Frühstück || Beeren-Schafsjoghurt mit Leinsamen im REX-Glas zum Mitnehmen“